dissabte, 24 de novembre del 2012

EL PAÓ DE L'OMEDA

VIDA A PAGÈS: ANIMALS EN LLIBERTAT

ELS PAONS FAN COMPANYIA A LES EUGUES

SENSE ESTABULAR I A L'AIRE LLIURE


L'Omeda és una masia situada a la població de Santa Eugènia de Berga (Osona). Antigament la masia estava envoltada d'oms (tal i com indica el seu nom), però amb l'arribada de la grafiosi aquests es van morir.
Actualment és un paratge en plena naturalesa amb espècies arbòries extraordinàries: cedres, avets, arces, roures, etc.
I completant el mosaic trobem extensions de camps cultivats: blat, blat de moro, veça, userda, etc. (segons l'època de l'any).

A part del magnífic entorn, hi podem trobar una quantitat d'animals en plena llibertat: vaques, eugues, gallines, gats i els paons.

En aquest post ens endinsarem a la vida dels paons a l'Omeda.

El paó és un animal molt àgil, de colors estridents quan obre les plomes, de crits molt aguts i li agrada molt voltar per sobre les teulades, i fer-ne de les seves. 
Són molt difícils d'agafar ja que estan sempre a l'aire lliure.
Són aus curioses, molt independents i amants del seu territori*. Mengen grans, herbes, etc.

*Curiositats:

- Bons vigilants: moltes vegades quan vaig a visitar els meus avis a l'Omeda,  vaig amb cotxe, i quan no el coneixen es posen davant, obrint les plomes i no em deixen passar.
- Aquests quan es canvien d'hàbitat, tenen la capacitat de tornar tots sols. Una vegada van tornar a l'Omeda, dies després d'haver-los acollit a una masia de Taradell.
- Atreuen la curiositat dels més grans i dels més petits que passen per davant d'ells.

A la foto que he penjat es veu el paó com fa companyia a les eugues, no s'enfaden, però ell tot estirat obre les plomes marcant el seu espai.



Fins aquí el post, si voleu conèixer més sobre la vida d'aquestes aus només ens ho heu de demanar...

diumenge, 14 d’octubre del 2012

SEMBRA DE LLAVORS ECOLÒGIQUES. CAPÍTOL 2.


SEMBRA DE LLAVORS DE TARDOR

ENCIAM CARXOFET I ESCAROLA CABELL D'ÀNGEL

HORT AL BALCÓ

La selecció de les varietats a sembrar m'ha estat bastant fàcil. Les llavors d'enciam les vaig adquirrir a les Refardes i les d'escarola provenen de petits prodcutors d'horts de Salitja.

L'enciam carxofet el vam explicar de forma detallada a una anterior publicació del blog. Us adjunto el link per aprofundir en aquesta varietat: http://catrural.blogspot.com.es/2012/06/sembra-mongeta-del-cuc-i-enciam.html

L'escarola cabell d'àngel (Chicorium endividae) és una varietat tradicional, de fulles fines i molt dentades i arrissades de color verd clar. La mata és petita, d'entre 20-25 cm de diàmetre. De gust molt fi i poc amarg d'excel·lent qualitat organolèptica. Les fulles són molt consistents. És un varietat molt ben adaptada a hiverns freds i secs.


Adjunto fotografies:


 

Sembra Enciam carxofet                       Sembra Escarola cabell d'àngel

Dia de sembra: 07/10/2012.
Substrat: Traysbustrat Klassman exprés per horta. Molt important mantenir la humitat.
Germinació: 10/10/2012.


Un cop hagin crescut les les plàntules farem una aclarida i les trasplantarem a recipients més grans perquè es puguin desenvolupar correctament. Algunes me les quedaré per fer en testos i jardineres al balcó i la resta les portaré a l'hort de Santa Eugènia de Berga.

Us aniré informant del creixement!!!

FORMACIÓ A DISTÀNICA. 3A PART


BÀSIC DE GESTIÓ AGRÀRIA

FORMACIÓ A DISTÀNCIA: INTERNET

DURADA CURS: 60 HORES.

Aquest mes d'octubre he començat 2 cursos més a través de l'aula de formació a distància del portal Ruralcat del DAR (Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural), dins el marc Innovació al sector agroalimentari.

Els 2 cursos fan referència a la PAE: Producció Agrària Ecològica.
1r curs: Producció Agrària Ecològica. Produccions hortofructícoles.
2n curs: Producció Agrària Ecològica. Produccions agropecuàries.

En tots dos cursos consten d'un mòdul anomenat bloc genèric que explica la situació actual de la PAE. I a continuació ja s'entra en matèria específica de cada curs. En el primer cas es centra en la producció d'horta i fruita i en el segon en producció ramadera.

El bloc genèric dels 2 curos es divideix en 2 mòduls:

1. Aspectes generals de la producció agrària ecològica: arguments i motivacions a favor d'una PAE, entorn de la PAE, la PAE en l'actualitat, normativa i certificació, commercialització de productes ecològics i ajuts institucionals per a la PAE i reconversió d'explotacions.

2. Bases científiques i tècniques de la producció agrària ecològica: definició i anàlisi de l'agrosistema, prevenció i control de plagues i malalties, mantenir i restaurar la fertilitat del sòl, rotacions i associacions (bases generals), les adventícies (males herbes) i l'últim apartat referent a saber-ne més sobre la PAE.


Els blocs específics els aniré comentant mentre els vagi fent.

Comentaris personals: 

Són uns cursos realment interessants. De moment passo pel bloc genèric. En aquest es fa un apropament a la PAE a nivell mundial i a nivell local (Catalunya). Es pot apreciar l'augment dels productors catalans en agricultura i ramaderia ecològica i també dels elaboradors.
També t'expliquen els mecanismes per potenciar aquest tipus de producció i el desenvolupament rural. 

En el cas de Catalunya hi ha aprovat un Programa de Desenvolupament Rural (PDR) per al període 2007-2013, financiat parcialment per la UE.
I finalment t'introdueix els paràmetres princiapls de la PAE: afavorir la nutrició del sòl i els processos naturals, afavorir la biodiversitat, control de plagues i malalties i males herbes, integrar ramaderia-agricultura i la promoció de la venta de proximitat.

En les pròximes setmanes aniré actualitzant la informació i els contiguts que vagi aprenent.






dissabte, 28 de juliol del 2012

MONGETA DEL CUC ECOLÒGICA

GERMINACIÓ I CREIXEMENT

RECURS FITOGENÈTIC

VARIETAT DE MATA BAIXA

Es farà una breu descripció dels passos que he seguit des de rebre la llavor fins a dia d'avui.

Dia de sembra: es van fer dues partides.
19/06/2012 sembra de 4 unitats en jardineres allargades amb uns 15 cm de gruix de substrat.
25/06/2012: sembra de 4 unitats en tuppers i envasos de iogurts. 

Índex de germinació:
De les 8 unitats sembrades n'han germinat 7 (la que ha fallat és una de les que havia plantat en envàs de iogurt). 

Dies de germinació: teòricament aquest dies són molt variables, poden anar des dels 7 als 20 dies (segons època de sembra). En el meu cas em van començar a germinar als 6 dies.

Creixement: a dia d'avui les mongetes medeixen uns 30 cm aproximadament. I algunes d'elles ja han començat a florir.

Floració: entre els dies 22-23 de juliol van començar a florir. La flor és de color blanc i molt sedosa.

Sistema de reg: a manta. Les rego un cop al dia i aproximadament tiro un 1l per planta i dia.

Ubicació: cara oest.

Abonat: el dia 21 de juliol hi vaig tirar adob orgànic. L'adob utilitzat té una formulació de NPK 15-1-6. Després de l'aplicació vaig fer un reg perquè l'adob quedés ben adherit al substrat.

Adjunto fotografies de les mongeteres del dia 13/07/2012.


Creixement juliol 2012
Creixement en jardineres
Creixement juliol 2012
Cultiu en "tuper"




dijous, 26 de juliol del 2012

FORMACIÓ RURALCAT. SEGONA PART

BÀSIC DE GESTIÓ AGRÀRIA

FORMACIÓ A DISTÀNCIA: INTERNET

DURADA CURS: 50 HORES.

El mes de setembre començaré un curs a través de l'aula de formació a distància del portal Ruralcat del DAR (Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural), dins el marc Innovació al sector agroalimentari.

El títol del curs és Bàstic de gestió agrària i la durada de 50 hores. La temàtica d'aquest està dins del món econòmic. Amb la combinació d'aquest curs i els altres 2 que he realitzat aquest any (Complements i Pla d'empresa) s'aconsegueixen els conceptes bàsics per a joves emprenedors que vulguin engegar el seu propi projecte agrícola.

El contingut es divideix en tres mòduls i dins de cada un els temes següents:

- Mòdul 1: El marc de l'empresa agrària.

  • Tema 1: Introducció a l'empresa agrària.
  • Tema 2: Fiscalitat i legislació de l'empresa agrària.
  • Tema 3: La política agrària.
- Mòdul 2: Gestió econòmica de l'empresa agrària.

  • Tema 1: Els documents mercantils.
  • Tema 2: El diari i el càlcul del marge brut i net.
  • Tema 3: Els costos a l'empresa agrària.
  • Tema 4: El balanç i el compte de resultats.
- Mòdul 3: Gestió financera de l'empresa agrària. 

  • Tema 1: Les inversions i mètodes per a la seva selecció.
  • Tema 2: Instruments de finançament.
  • Tema 3: El control de tresoreria.

A mesura que fagi el curs us aniré informant de què tal el contingut i els exercicis pràctics a fer.




diumenge, 8 de juliol del 2012

MÓN RURAL: HORTA ECOLÒGICA

<data:blog.pageName/> - <data:blog.title/> <data:blog.pageTitle/>

EXPERIÈNCIA A L'HORT: 

CULTIU ALBERGÍNIA BLANCA



L'albergínia blanca que vaig fer a l'hort amb el planter de Les Llacunes (www.lesllacunes.com), comença a donar els seus fruits. 


Floració:


Fa 15 dies aprox. que les plantes d'albergínia van començar a florir. El color de la flor és d'un lila molt clar i tenen una textura semblant a la flor del Cistus sp (molt fràgil). La orientació de les flors és de cap per avall (a la fotografia no s'aprecia ja que la vaig aixecar perquè es pogués apreciar bé la caracterització de la flor).
Les tiges són de coloració verdosa, molt robustes i en la majoria de casos amb la presència de "pèls" molt gruixuts que semblen espines. S'ha d'anar en compte al moment de la recol·lecció ja que aquestes punxen.


La seva ubicació, dins de l'hort, és: plantació en línia recta, al costat d'albergínies "normals". Es pot veure clarament que la mata és molt més baixa que les varietats convencionals.


Fruit:


Pels volts de Sant Joan va aparèixer el primer fruit. Fruit molt curiós per la seva coloració blanca, molt carnós. De dimensions reduïdes ja que de moment es troba en els primers estadis de creixement.


Penjo les fotografies de la flor i el fruit.



Albergínia
Fruit
Floració
Floració

dissabte, 16 de juny del 2012

SEMBRA MONGETA DEL CUC I ENCIAM CARXOFET

Les properes proves que faré seran amb llavors ecològiques tradicionals (www.lesrefardes.com), de mongeta del cuc i també d'enciam carxofet (amb aquests últimes esperaré havent passat l'estiu).

La mongeta del cuc. Origen: Teresa del Daví, St. Llorenç Savall. 
Varietat de mata baixa, molt productiva, de tavelles llargues i rodones. Per consum en tendre boníssima. Té unes produccions molt bones i és molt fina de gust.
Sembra: a partir d’abril, a uns 40 cm.
Aquesta tipus de mongeta és una varietat no registrada i per tant, és molt important el seu cultiu i la divulgació per tal de que no es perdi com a recurs fitogenètic, i així fomentar la biodiversitat.


Foto: Mongeta del cuc (Phaesolus vulgaris L.)
Font: Les Refardes.














L'enciam carxofet és un enciam recuperat  i aquí en teniu les característiques principals:
Origen: Jacint Carrera, La Pobla de Lillet. 
Tipus mantegós, fulles llises i solapades verd clar, mida reduïda. Resistent al fred. Molt saborós.
Sembra: fer planter a la primavera i tardor, per trasplantar a 30cm.
En aquest cas es tracta d'una varietat registrada.


Foto: Enciam carxofet (Latuca sativa L.).
Font: Les Refardes.